說起蜂蜜，無紡布袋訂做電話15838231350大家都很熟悉，是生活中較為常見的一種食品，味道香甜潤口，一直聽說蜂蜜不能高溫加工，那蜂蜜到底可不可以放開水里面煮呢?

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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而成，含有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及酶類等180多種營養(yǎng)物質(zhì)，性質(zhì)也比較溫和，最常見的食用方法就是蜂蜜水。有些人沖蜂蜜水的時(shí)候喜歡用開水，其實(shí)用開水煮蜂蜜不會(huì)對身體健康產(chǎn)生不良影響，但是不建議大家用開水煮蜂蜜。

蜂蜜中含有豐富的活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)不耐高溫，過高的溫度會(huì)使它們失去活性，降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值，減弱蜂蜜對身體的滋養(yǎng)作用，同時(shí)高溫也會(huì)改變蜂蜜的口感，使蜂蜜的口感變得微酸，失去原來的香甜可口，因此，不必要時(shí)不建議大家用開水煮蜂蜜。當(dāng)然如果這是大家煮菜時(shí)候的必要步驟，蜂蜜只是作為輔料讓菜肴變的更好吃，大家這樣做也不是不可以的。

但是平時(shí)沖泡蜂蜜水就不必如此麻煩了，用40度左右的溫水沖泡效果最佳，這樣既可以保持蜂蜜甜潤的口感，又能更好地吸收蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常喝蜂蜜水對身體健康有所助益，比如增強(qiáng)身體素質(zhì)，蜂蜜中的多種營養(yǎng)物質(zhì)可以滋養(yǎng)身體，在一定程度上增強(qiáng)身體抵抗力，使身體處于更好的狀態(tài)，從而改善身體素質(zhì)。

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