原標題：廈門這家東北菜太彪悍了，鐵鍋燉大鵝，東北燒烤，一大桌人均50元

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說起廈門夜宵江湖，明發商業廣場一定要擁有名字。白天這里比較安靜，一到傍晚人山人海，家家餐廳從室內坐到露天位都是人。在這比較常見的餐廳有：海鮮大排檔、小龍蝦、燒烤、川菜、火鍋等等。飯搭子約吃飯，定在明發北區的何記鐵鍋燉大鵝。乖乖，聽名字就很豪放啊，飯搭子說：好吃還便宜。

何記除了鐵鍋燉大鵝，鍋包肉、地三鮮、東北燒烤、東北涼菜、甚至小龍蝦都應有盡有，還有焼烤，有常見的烤串，還有不少東北燒烤界的流量級選手，烤蠶蛹、烤實蛋、烤牛板筋、烤羊腰……道道都是經典。

東北鐵鍋燉大鵝用文火燜煮，還加入了土豆、辣椒等配菜同燉，揭開鍋蓋的那一瞬，熱騰騰的香氣撲面，瞬間就被香迷糊啦。

餐廳里每天的蔥油花卷和玉米鍋貼都是限量的。在燉菜上溜上的花卷和玉米餅吸足了湯汁，好吃得想打滾。

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大鵝燉得很是入味，咸香有嚼勁。軟糯的土豆也不能放過，嗯，土豆比大鵝還好吃呢。

地道東北菜的東北大拉皮、配生蒜吃更對味的哈爾濱紅腸、皮脆肉靚的燒雞、下飯必備的地三鮮……道道分量都是很大，東北人真的實在啊。

東北小龍蝦，肉質鮮美，100元就能吃上3斤，還個頭不小，蝦肉Q彈，很適合喝兩口小酒。斜挎式單肩包

宵夜，又怎么能少得了燒烤，平時燒烤這里都有，還有相當有東北特色的：干炸蠶蛹、實蛋、牛板筋、烤三層羊肉、烤腰子等等。

這家店從傍晚5點營業到次日凌晨5點，夏天來了，哈啤酒擼串兒吃鐵鍋燉大鵝，就來這吧，人均50元。返回搜狐，查看更多

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